地域茶饮品牌打破传统扩张路径

新一批地域茶饮品牌正以"反常识"方式快速进军一线市场。与茶颜悦色深耕湖南市场6年、霸王茶姬在云南积累3年才向外扩张的传统路径不同，新兴品牌跳过漫长区域积累阶段，直接抢占北上广深等高线城市：

• 柳皓方（藏式茶饮）：成都太古里首店后迅速亮相北京合生汇

• 山下奶市（藏式风情）：南京首店2个月后即进入热门榜，已拓展杭州、合肥，深圳等地首店筹备中

• 上山喝茶（云南纯茶）：云南起步，今年快速进入上海、广州、深圳

• 礼厚茶肆（闽南特色）：去年5月上海首店，现已扩张至12个城市

• 茶芭蕾（新疆特色）：从新疆走向苏州、无锡等近50家门店

"越小众越特色"的产品逻辑

新兴地域茶饮品牌构建完整的地域风味体系，深度绑定稀缺本土食材：

柳皓方以藏茶和藏地风物为核心，推出：
• "盐系"茶拿铁（使用岩盐）

• "花系"鲜乳茶（使用藏红花）

• "冷萃"氮炁茶

• "冰川"果蔬茶

价格区间：15-26元

上山喝茶全部茶底来自云南大山：
• 古树生普、高黎贡乌龙、滇红等

• 使用酸角、话梅、牛肝菌等云南特色食材

SKU数量：20+
价格区间：12-28元

茶芭蕾主打新疆特色：
• 益菌酸奶系列+新疆特色水果

• 使用阿克苏红苹果、库尔勒香梨、甜胚子等

价格区间：14-28元

地域文化的场景化表达

品牌通过门店空间强化地域标签：

柳皓方运用天然材质（石、木）、黑色主调，融入经幡、唐卡、壁画等藏式元素，店内播放西藏纪录片

茶芭蕾采用轻奢简约风格，融入艾德莱斯纹样、克孜尔石窟壁画等西域元素，设置客座区增强打卡属性

地域标签的价值重构

当"地域特色"成为品牌快速被看见的新机会，越小众的文化和越稀缺的食材越能激发年轻人消费热情。新茶饮赛道开始"抢茶山""占产区"，通过极致产品和场景强化标签，急迫进入高线城市放大声量。

但这种"反常识"扩张能否持续成功，仍需市场进一步检验。传统品牌如茶颜悦色、霸王茶姬通过扎实的区域积累建立稳固基础，而新兴品牌的快速扩张策略既带来新鲜感红利，也面临产品标准化、供应链稳定性等挑战。